🐫 Receta De Albondigas Sin Pan Esto ya ni mucho menos la excepción

^{Calientaun chorrito de aceite de oliva y cocina tus albóndigas hasta que estén gloriosamente doradas por fuera y tiernas por dentro. Sea cual sea tu elección, recuerda} Parapreparar unas sabrosas albóndigas sin huevo, vamos a sustituir este ingrediente por el pan empapado en leche. Para ello, trocea la barra de pan, ponla en un bol y cúbrela con los 250 ml de leche. Déjalo unos minutos para que se impregne bien. Añade ahora la carne al bol y amásala para que se integren todos los ingredientes y se haga

1Pelamos las berenjenas y seguido las cortamos en trozos pequeños, picamos menuda la cebolla y 2 ajos ( Foto 2 ), ponemos una sartén grande al fuego y añadimos 3 cucharadas de aceite, cuando este

Parahacer las albóndigas hay que empezar por el pan. Poner en remojo unas cuantas rebanadas de pan blanco (sin corteza) en leche caliente y machacarlas hasta que el pan se deshaga y se convierta en una pasta. Deje que se enfríe un poco y, a continuación, mézclelo con la carne de cerdo picada, la carne de vacuno picada, una ^{Estogarantiza que las albóndigas queden suculentas y llenas de sabor, sin perder su gran esencia. 3. Variantes de albóndigas en olla express. Si eres amante de las albóndigas, seguramente te encantará conocer algunas variantes que puedes preparar en} 1cebolla pequeña 1 ó 2 huevos Perejil picado 1/2 vaso de vino blanco 3 cucharadas de café de pan rallado sin gluten harina sin gluten aceite de oliva sal - Para la salsa: 1 cebolla 1 . 352 254 276 213 307 207 128 1 234

receta de albondigas sin pan